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当館では、目の前の洲崎漁港直送の魚介類を、いろり焼きでご堪能いただけます。
新鮮な海の幸は、生はもちろん、焼くといっそう香りや旨みが際立ちます。
囲炉裏でじっくりと焼き上げることで、炭から出る遠赤外線効果で、
焼きすぎる前に中までしっかりと火が入り、ホクホクに仕上がります。
自分で焼くと、その美味しさもひとしお！
ずらりと並んだ、鮮度が命の魚介類と牛ステーキを囲炉裏の炭火焼きで♪
※旬の食材を使うため、漁の具合や仕入れに応じて内容が変わります。
旬魚のお造り
旬の食材のいろり焼き
旬素材の煮物
酢の物
前菜三点盛り
リーズナブルコースにアワビが付いた
贅沢なコースです。
臭みのない新鮮なアワビを
いろりでじっくり……
やわらかくジューシーな身に感動！
海鮮グルメをたっぷり堪能したい方に！
オススメのリーズナブルコースに
アワビと伊勢エビが付いた
最上級のコースです！
海に囲まれた南房総は、おいしい地魚が豊富。
その日に揚がった新鮮な海の幸を盛りました。
舟盛りは前日までにお電話にて承ります。
千葉の日本酒造りは歴史が古く、
約40の酒蔵が点在する
日本酒作りが盛んなエリアです。
ぜひ、自慢の海鮮料理とともに
房総の地酒をお楽しみください。
当館では、安心・安全な野菜をお出しするため、
自家菜園で野菜を作っております。
農薬は少なめ、愛情たっぷり！
大根やピーマン、ナス、トマト、キュウリなど、
季節ごとのおいしい旬野菜をどうぞ！
夕食・朝食ともにいろり処でお召し上がりください。
半個室の囲炉裏部屋（座敷席）が1ヶ所、通常の囲炉裏部屋（椅子席）が4ヶ所ございます。
※半個室の囲炉裏部屋は、特別室（リニューアル客室）にご宿泊の際、ご利用いただけます。
プライベート空間を確保しながら、食事をお楽しみいただけます。
朝は、和定食をご用意しております。
朝のからだにやさしく染み込む献立で、活力を蓄えてください。