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海鮮料理

旬の食材をいろり焼きで堪能

当館では、目の前の洲崎漁港直送の魚介類を、いろり焼きでご堪能いただけます。
新鮮な海の幸は、生はもちろん、焼くといっそう香りや旨みが際立ちます。
囲炉裏でじっくりと焼き上げることで、炭から出る遠赤外線効果で、
焼きすぎる前に中までしっかりと火が入り、ホクホクに仕上がります。
自分で焼くと、その美味しさもひとしお!

ご夕食

リーズナブルコース Reasonable

ずらりと並んだ、鮮度が命の魚介類と牛ステーキを囲炉裏の炭火焼きで♪

  • スタンダードコースでは鮮度が命の魚介類と牛ステーキをお楽しみいただけます

全コース共通メニュー

※旬の食材を使うため、漁の具合や仕入れに応じて内容が変わります。

  • 旬魚のお造り 旬魚のお造り
  • 牛ステーキや旬の食材をいろり焼きでお楽しみください 旬の食材のいろり焼き
  • 旬素材を使用した煮物 旬素材の煮物
  • 酢の物 酢の物
  • 前菜三点盛り 前菜三点盛り
  • 野菜の冷製スープ ご飯 デザート

+アワビコース Reasonable + Awabi

  • アワビコースは、リーズナブルコースにアワビが付いた贅沢なコースです

ズナブルコスにアワビが付いた
贅沢なコスです
臭みのない新鮮なアワビを
いろりでじっくり……
やわらかくジュな身に感動!

臭みのない新鮮なアワビをご堪能ください

+アワビ+伊勢エビコース Reasonable + Awabi + Iseebi

  • リーズナブルコースにアワビと伊勢エビが付いた最上級のコース!
  • リーズナブルコースにアワビと伊勢エビが付いた最上級のコース!

海鮮グルメをたっぷり堪能したい方に!
オススメのリズナブルコスに
アワビと伊勢エビが付いた
最上級のコスです!

アワビに伊勢海老といった海鮮グルメをたっぷり堪能

別注料理

海に囲まれた南房総は、おいしい地魚が豊富。
その日に揚がった新鮮な海の幸を盛りました。
舟盛りは前日までにお電話にて承ります。

S
(2〜3人)
4,860
M
(3〜5人)
7,020
L
(5〜6人)
10,800
房総の地酒をお楽しみください

地酒

千葉の日本酒造りは歴史が古く、
約40の酒蔵が点在する
日本酒作りが盛んなエリアです。
ぜひ、自慢の海鮮料理とともに
房総の地酒をお楽しみください。

自家菜園

当館では、安心・安全な野菜をお出しするため、
自家菜園で野菜を作っております。
農薬は少なめ、愛情たっぷり!
大根やピーマン、ナス、トマト、キュウリなど、
季節ごとのおいしい旬野菜をどうぞ!

自家菜園でとれた旬野菜をつかった料理をお出しします

ご朝食

朝は、和定食をご用意しております。
朝のからだにやさしく染み込む献立で、活力を蓄えてください。

  • 朝食の焼き魚
  • 朝食の卵焼き
  • 朝食の小鉢

いろり処

夕食・朝食ともにいろり処でお召し上がりください。
半個室の囲炉裏部屋(座敷席)が1ヶ所、通常の囲炉裏部屋(椅子席)が4ヶ所ございます。
※半個室の囲炉裏部屋は、特別室(リニューアル客室)にご宿泊の際、ご利用いただけます。
プライベート空間を確保しながら、食事をお楽しみいただけます。

  • 通常の囲炉裏部屋(椅子席)は4箇所ございます
  • 半個室の囲炉裏部屋では、プライベート空間でお食事をお楽しみいただけます
  • 通常の囲炉裏部屋(椅子席)は4箇所ございます
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